- Производитель:
- Модель:1026-01
- Артикул:29457
- 55
Номенклатура предлагаемой модели пекарских шкафов Snack включает конвекционные печи, в которых можно выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку в расстоечном шкафу.
Именно поэтому расстоечный шкаф так востребован в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, мини пекарни, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Компания Gierre постоянно нацелена на удовлетворение все возрастающих запросов своих клиентов, поэтому предлагаемые здесь пекарские шкафы обеспечивают качественную и равномерную выпечку, работая при этом в энергосберегающих режимах.
Шкаф расстоечный LIEV — с увлажнением и стеклянными дверьми.
Шкаф расстроечный Gierre LIEV 09 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Изготовлен из нержавеющей стали
Механическая панель управления
Ручное пароувлажнение
Количество дверей: 1 шт
Противни в комплект не входят
(Каталог противней)
BRIO
BRIO UM
| t режим, C | 90 |
| Вес без упаковки, кг | 27 |
| Высота, см | 91.5 |
| Глубина, см | 53 |
| Кол-во уровней | 9 |
| Мощность, кВт | 1.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | Gierre |
| Противень | 435х340 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Страна-производитель | Италия |
| Управление | Механическое |
| Ширина, см | 60 |

